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- 〒517-0011 三重県鳥羽市鳥羽1丁目24-26
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令和元年9月3日（火）秋の美食会
～和の鉄人中村孝明氏を招いて戸田家料理長と再会の饗宴～
～和の鉄人中村孝明氏を招いて戸田家料理長と再会の饗宴～
ご家族のお祝い、おふたりの記念日にもご利用くださいませ。
◯開催日：2019年9月3日（火）
■昼の部 12時00分～
■夜の部 18時00分～
〇場 所：戸田家 嬉春亭2階「飛天」の間（イステーブル形式）
〇料 金：おひとり様17，000円
・料金には、お料理、飲物、サービス料、消費税が含まれております。
・お食事時間にご来場されなかったお客様には、お食事を提供できませんので予めご了承ください。
・当日は指定席でのご案内となります。
・相席の場合もございますので予めご了承ください。
・会場内は禁煙となりますので、喫煙コーナーをご利用ください。
・未就学児の入場はご遠慮いただくことがあります。
＜中村孝明Profile＞
1947年長崎県生まれ、18歳で料理の世界に入り、地元有名旅館、大阪有名ホテルなどで修行を積んだ後、1980年に老舗料亭に入店。1995年には国内外9店舗の統括料理長を任される。1996年にはテレビ料理番組で一世を風靡、全国に名を博す。1999年にオーナーシェフとしての道を歩み始める。現在は「レストラン 中村孝明」3店舗のオーナーシェフとして日々腕を振るう。
「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」に掲載されました
2019年5月17日に発売された「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」の旅館部門に「戸田家」と「伊勢 戸田家 料唵」が掲載されました。
両館とも旅館部門において、「特に快適」として紹介されております。
今後もお客様に「喜ばれる楽しい旅のお手伝い」ができるよう、努めてまいります。
＜ミシュランガイドとは＞
ミシュランガイドは、1900年にフランスで創刊。ミシュランの社員であり、プロフェッショナルな知識を持つ調査員がミシュランガイドの5つの基準で匿名調査を行い厳選したレストラン・飲食店をご紹介しています。
＜ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版＞
愛知の華やぎ。岐阜の懐かしさ。三重の豊かさ。おいしい3県を総まとめ。
愛知県内、岐阜県内、三重県内のレストラン・飲食店536軒、宿泊施設92軒を掲載。
お客様の目の前で調理する御客前会席 回転展望レストラン「東風と海」KOCHI TO UMI
伊勢志摩の旬の味覚を一品一品お客様の目の前で調理する
創作会席を堪能いただく“東風と海”。
ゆっくり360度回転する絶景展望レストランで、
鳥羽湾の夜景を眺めながら、
ひとつ上の口福なディナータイムをお過ごしいただきます。
お客様の目の前で調理する御客前バイキングしんわダイニング 「天・地・海」TEN CHI KAI
伊勢志摩の食材にこだわったバイキング料理でもてなす
“しんわダイニング 天・地・海”
豪快！地魚の解体ショーをはじめ、
ライブキッチンの焼きたて、揚げたて、作りたて料理と
和洋バイキングをお召し上がりいただきます。
ご家族・お仲間でゆったりと嬉春亭限定
「お部屋食」
「お部屋食」
伊勢志摩・旬の味覚を吟味し、
一品一品丁寧に仕上げた会席料理を
お部屋にご用意させていただきます。
誰にも気兼ねせずに、ごゆっくりと
お召し上がりください。
野趣溢れる温泉露天風呂で湯めぐり
鳥羽湾を借景とする野趣溢れる露天風呂めぐりを
お楽しみいただける“風流野天風呂棟 湯亭”。
樽・陶器・岩風呂の「花の賀」、
舟形・陶器・岩風呂が楽しめる「緑の賀」には温泉を配湯し、
ゆったりと湯けむり情景をお楽しみいただけます。
バリアフリー
和洋室
皆一緒に大部屋で
露天風呂付客室で
洋室トリプル
お部屋食(嬉春亭)
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寛ぎを演出！1F庭園直行
和洋室1階の海が見える庭園へ直接出られる
人気のお部屋。
和室12畳+広縁のお部屋に
ツインベッドをご用意いたしました。
ご夫婦・カップル、ご家族で
ゆったりとお過ごしいただけます。 -
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一つ上のプライムリゾート露天風呂付
デラックス和洋室一つ上のプライムリゾートを
満喫いただけるお部屋が誕生。
鳥羽湾を眺めながら
どっぷりと露天風呂に身を沈めながら、
少し贅沢な時間をお過ごしください。 -
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お仲間そろって1部屋で♪デラックス和洋室和室2ルームとベッドルームがついた
ゆとりと落ち着き感あふれる
デラックス和洋室。
13名様までお泊りいただける
デラックス和洋室で、
ここだけの時間をお過ごしいただけます。 -
ご家族・3世代で♪デラックス和洋室開放感と清潔感に包まれる和洋室は、
お仲間同士や家族旅行におすすめ。
ご家族・おじいちゃんおばあちゃん水入らずで、
和やかひとときをお過ごしいただけます。 -
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ゆったりお部屋食嬉春亭和室ご希望のお客様には、
ご夕食をお部屋でお召し上がりいただける
嬉春亭6階から10階の和室。
鳥羽湾を行きかう船を眺めながら、
落ち着きある心地よい時間を
お過ごしいただけます。 -
優雅なオーシャンビュー嬉春亭スーペリアスイート高層階(11F~15F)から鳥羽湾を一望する
ロケーションが人気のお部屋。
贅沢な趣が漂う和の空間では、
優雅な大人旅や記念日旅行におすすめです。
ご希望のお客様には、
お部屋でご夕食をお召し上がりいただけます。 -
天保元年(1830年)創業時代に寄り添ったおもてなし
180年以上の年月を費やし育んできた
“おもてなし”の心は、
“伝統” を時代の風にアレンジしつづけてきた
挑戦のカタチ・・・。
守るべきものは守り、
新ためるべきものは新ためる！
雄大な鳥羽湾を一望するロケーションとともに、
洗練された戸田家ならではの“おもてなし”で、
旅のひとときをおくつろぎいただきます。
